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和晟啤酒设备带你一起了解新型浓缩麦汁的优点
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和晟啤酒设备带你一起了解新型浓缩麦汁的优点

分类:
和晟新闻
作者:
山东和晟啤酒设备有限公司
来源:
www.heshengshebei.com
2019/11/11 08:40
浏览量

    针对国内新老精酿啤酒客户对精酿啤酒设备的热潮,为了满足部分客户的投资需求,在保证精酿啤酒品质的基础上,如何优化精酿啤酒设备?山东和晟啤酒设备有限公司和济南果品研究院共同研制开发的新型浓缩麦汁得以成功,即将推送市场服务广大精酿啤酒客户,下面由啤酒设备厂家带你一起来了解一下新浓缩麦汁制造精酿啤酒的优点:

    现在,精酿啤酒在国内、国际上如火如荼的的发展。精酿啤酒以其多样性满足了不同人们对啤酒口味千差万别的需求。上马了精酿啤酒设备自己制造精酿啤酒的酒店和酒吧都生意兴隆。许多酒店、酒吧均看好了精酿啤酒的前景,也计划上精酿啤酒设备自己制造精酿啤酒,以提高自己的经营业绩和效益。但是,考虑到:一是,精酿啤酒设备投资大;二是,精酿啤酒设备占地面积较大,占去了不少餐位;三是,需要好的酿酒师以保证产品质量稳定等。

    中华全国总社济南果品研究院和山东和晟啤酒设备有限公司共同研发浓缩麦汁精酿啤酒设备生产啤酒的新技术,并申请了专利。

    本新技术和常规的精酿啤酒设备相比,不需要也就是省去了:麦芽粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统,制冷系统的能力减少了一半。

500L精酿啤酒设备之发酵罐

本新技术具备以下优点:

  1.降低设备投资近40%:解决了想上精酿啤酒生产精酿啤酒,但资金有缺口老板的烦恼。

  2.减少啤酒设备的占地面积约35%:由于麦芽粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、制冷系统的能力减少了一半,因此减少了占地面积面积约35%。

  3.增加了餐位;精酿啤酒设备的占地面积减少了35%,省下的面积可增加餐位。

  4.不需要专业酿酒师:酿酒师不仅需要有酿酒知识还要有酿酒的动手能力好的酿酒师,即使找到了,又担心酿酒师辞职。本新技术不需要经过长时间培训专业的酿酒师。

  5.产品质量稳定:生产啤酒变成了简单的几个操作步骤,定量添加即可,人为的因素很少,稳定性提高。

  6.减少了人力成本:平常的设备操作不需要一个专人操作,兼职即可。

  7.降低了电负荷:常规的精酿啤酒设备用电:蒸汽锅炉占第一位,约占:70%,第二是制冷机约占:15%有,使用浓缩麦汁精酿啤酒,不需要电蒸汽锅炉及制冷量减少了一半。电负荷少则减少几十千瓦,多则上百千瓦。解决了酒店、酒吧电负荷不足的问题。

  8.减少了仓储面积:由于不使用麦芽,就不需要麦芽库及粉碎机的占地面积。

  9.减少粉尘的环境污染:常规的麦芽粉碎采用干式粉碎机,粉碎时产生大量粉尘,不仅粉尘飞扬的到处都是,并且酿酒师也是粉尘满身。浓缩麦汁精酿啤酒设备不需要麦芽粉碎机,这些问题迎刃而解。

  10.减少了垃圾量:常规的精酿啤酒设备,麦汁过滤后会产生麦糟,加大了酒店、酒吧的垃圾处理量。浓缩麦汁精酿啤酒设备不会产生麦糟。

各种特色精酿啤酒

新型研制成功的浓缩麦汁技术给广大想购买精酿啤酒设备的顾客带来了福音,缩减的占地面积、降低了啤酒设备投资成本、酿酒师等问题都得以解决!如果你想了解新产品浓缩麦汁的相关购买事宜可以联系山东和晟啤酒设备有限公司或登录官方网站http://www.heshengshebei.com来咨询了解。

啤酒设备生产厂家

 

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  • 发布时间:
    2021-08-12
    解答
    很对刚想步入鲜啤酒设备市场行业的朋友来说,买一套鲜啤酒设备多少钱一套,想必在了解市场的过程中会有不同的答案,下面和晟酿酒设备公司全面了解一下啤酒设备一套多少钱?啤酒设备一般分为两种:一种是家用设备,一种是商用设备,家用设备使用率较低,商用在设备选择上较大。家用设备主要用于在家庭实验设备,产量较小,价格相对于比较便宜。现在市场上使用较高的还是在商用设备上,用于餐饮店,酒吧,啤酒屋,小型啤酒厂,中小型酒厂等使用。价格方面在不用的设备配置及设备型号上选择的配置不一样,价格是也不一样的,商用设备属于定制型啤酒设备,根据不用客户场地需求,对啤酒设备进行设备加工生产。
  • 发布时间:
    2021-06-03
    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。
  • 发布时间:
    2021-04-26
    解答
    喝自酿啤酒时会发现杯子底部会沉淀出浑浊物?那么自酿啤酒为什么会有浑浊的沉淀物?啤酒里的浑浊沉淀物从根本上来说,是自酿啤酒酿造师为了追求啤酒口感做出的取舍。如大型啤酒设备厂酿造出来啤酒采用离心过滤技术,那酿造出来的啤酒饮用的时候就会很清澈,过滤之后的啤酒口感和自酿啤酒没有过滤的口感截然不同。那么,精酿啤酒设备生产的沉淀物到底是什么?今天啤酒设备厂家给大家普及一下关于自酿啤酒里面浑浊沉淀物的由来! 

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