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和晟啤酒设备带你一起了解新型浓缩麦汁的优点
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和晟啤酒设备带你一起了解新型浓缩麦汁的优点

分类:
和晟新闻
作者:
山东和晟啤酒设备有限公司
来源:
www.heshengshebei.com
2019/11/11 08:40
浏览量

    针对国内新老精酿啤酒客户对精酿啤酒设备的热潮,为了满足部分客户的投资需求,在保证精酿啤酒品质的基础上,如何优化精酿啤酒设备?山东和晟啤酒设备有限公司和济南果品研究院共同研制开发的新型浓缩麦汁得以成功,即将推送市场服务广大精酿啤酒客户,下面由啤酒设备厂家带你一起来了解一下新浓缩麦汁制造精酿啤酒的优点:

    现在,精酿啤酒在国内、国际上如火如荼的的发展。精酿啤酒以其多样性满足了不同人们对啤酒口味千差万别的需求。上马了精酿啤酒设备自己制造精酿啤酒的酒店和酒吧都生意兴隆。许多酒店、酒吧均看好了精酿啤酒的前景,也计划上精酿啤酒设备自己制造精酿啤酒,以提高自己的经营业绩和效益。但是,考虑到:一是,精酿啤酒设备投资大;二是,精酿啤酒设备占地面积较大,占去了不少餐位;三是,需要好的酿酒师以保证产品质量稳定等。

    中华全国总社济南果品研究院和山东和晟啤酒设备有限公司共同研发浓缩麦汁精酿啤酒设备生产啤酒的新技术,并申请了专利。

    本新技术和常规的精酿啤酒设备相比,不需要也就是省去了:麦芽粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统,制冷系统的能力减少了一半。

500L精酿啤酒设备之发酵罐

本新技术具备以下优点:

  1.降低设备投资近40%:解决了想上精酿啤酒生产精酿啤酒,但资金有缺口老板的烦恼。

  2.减少啤酒设备的占地面积约35%:由于麦芽粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、制冷系统的能力减少了一半,因此减少了占地面积面积约35%。

  3.增加了餐位;精酿啤酒设备的占地面积减少了35%,省下的面积可增加餐位。

  4.不需要专业酿酒师:酿酒师不仅需要有酿酒知识还要有酿酒的动手能力好的酿酒师,即使找到了,又担心酿酒师辞职。本新技术不需要经过长时间培训专业的酿酒师。

  5.产品质量稳定:生产啤酒变成了简单的几个操作步骤,定量添加即可,人为的因素很少,稳定性提高。

  6.减少了人力成本:平常的设备操作不需要一个专人操作,兼职即可。

  7.降低了电负荷:常规的精酿啤酒设备用电:蒸汽锅炉占第一位,约占:70%,第二是制冷机约占:15%有,使用浓缩麦汁精酿啤酒,不需要电蒸汽锅炉及制冷量减少了一半。电负荷少则减少几十千瓦,多则上百千瓦。解决了酒店、酒吧电负荷不足的问题。

  8.减少了仓储面积:由于不使用麦芽,就不需要麦芽库及粉碎机的占地面积。

  9.减少粉尘的环境污染:常规的麦芽粉碎采用干式粉碎机,粉碎时产生大量粉尘,不仅粉尘飞扬的到处都是,并且酿酒师也是粉尘满身。浓缩麦汁精酿啤酒设备不需要麦芽粉碎机,这些问题迎刃而解。

  10.减少了垃圾量:常规的精酿啤酒设备,麦汁过滤后会产生麦糟,加大了酒店、酒吧的垃圾处理量。浓缩麦汁精酿啤酒设备不会产生麦糟。

各种特色精酿啤酒

新型研制成功的浓缩麦汁技术给广大想购买精酿啤酒设备的顾客带来了福音,缩减的占地面积、降低了啤酒设备投资成本、酿酒师等问题都得以解决!如果你想了解新产品浓缩麦汁的相关购买事宜可以联系山东和晟啤酒设备有限公司或登录官方网站http://www.heshengshebei.com来咨询了解。

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