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啤酒设备的一体机和分体机的区别有哪些?
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啤酒设备的一体机和分体机的区别有哪些?

分类:
公司新闻
作者:
山东和晟啤酒设备有限公司
来源:
www.heshengshebei.com
2019/06/01 10:13
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啤酒设备的一体机和分体机的区别有哪些?

最近有好多客户或朋友在考察啤酒设备时,不同的厂家推出的产品各不相同,传统的设备都以分体机来命名,新成立的好多厂家都为了降低成本推出一体机,让客户在考察时有点不太明白,通过与山东和晟啤酒设备有限公司技术和销售人员沟通,现将他们的区别整理汇总后分享给大家,希望能让大家有一个清醒的认识:

一、所谓的一体机和分体机由来

自酿啤酒设备主要分八大系统:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、CIP清洗系统、控制系统、过滤清洗系统、灌装系统、售酒系统;平时大家听到的一体机和分体机主要是讲的啤酒设备的糖化系统部分。

啤酒酿造工艺的糖化工艺主要由糖化、过滤、煮沸、旋沉四个工艺点,一体机就是把四个工艺集中到一个锅体来完成,降低了设备投资成本,缩小了占地面积,但同时存在产量小、操作不方便等问题,一体化的糖化系统主要由100L-500L不等,一般不超过500L;分体机就是把糖化四个工艺点采用不同的方式来制作不同的锅体,可分为二器二体式,三器三体式,四器四体式,常规的酒店用自酿啤酒设备,国内主要采用三器二体式,国外主要二器二体式或三器三体式为主,小啤酒厂设备主要以三器三体或四器四体式为主。

二、一体机和常规分体机的配置方式

传统的分体机的配制比较完善和齐全,操作起来比较方便,比较适合啤酒酿造工艺的需求,除糖化系统部分分体外,发酵罐也采用传统的下锥60度的制作工艺,制冷系统也是集中控制,带冰水罐和冷水罐,带配套的制冷机,制冷效果好,换气效果好。

分体式啤酒设备的发酵罐

一体机是为了降低啤酒设备的投资成本,不但把糖化系统进行了简化,配套设备也进行了精简,发酵罐进行了改变,不带60度大锥角,每个发酵罐带一个小制冷机,不再配套板式换热器,冰水罐和配套的制冷机,糖化加热方式也不用锅炉,用电加热和为主,大大降低了设备的配置。

一体式啤酒设备发酵罐和糖化锅

三、一体机和分体机的不同场所的选择

1、一体机由于占地小、操作方便,投资小,便于初级学习酿酒使用,适合精酿爱好者家庭自酿、小型酒吧、KTV、大排店、小型餐厅、饭店、啤酒屋,也更适合小本创业的需求。

2、分体机1000L以下的规格,主要适用于酒店、酒吧、大排档、自助餐饮等中高档餐饮场所,此类场所糖化部分主要以二器二体或三器二体为主;

3、分体机1000L以上的规格,包括2000L、3000L、5000L的,主要用于投资建自酿啤酒厂,此种场所糖化部分主要以三器三体或四器四体为主。

若大家在了解和采购自酿啤酒设备时,有什么不明白的地方可以与山东和晟啤酒设备有限公司联系,我们会从专业的角度为您在创业路上提供全方位支持,热线电话:0531-888074892,可登陆官网:http://www.heshengshebei.com进行了解。

 

  • 发布时间:
    2021-10-21
    解答
    近日,生态环境部发布“关于发布《电子工业水污染物排放标准》等8项标准(含标准修改单)的公告”,批准《啤酒工业污染物排放标准》(GB 19821-2005)等修改单,并由生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布,自发布之日起实施。依据法律规定,标准修改单同样具有强制执行效力。
    《啤酒工业污染物排放标准》(GB 19821-2005)修改单全文如下:
  • 发布时间:
    2021-08-12
    解答
    很对刚想步入鲜啤酒设备市场行业的朋友来说,买一套鲜啤酒设备多少钱一套,想必在了解市场的过程中会有不同的答案,下面和晟酿酒设备公司全面了解一下啤酒设备一套多少钱?啤酒设备一般分为两种:一种是家用设备,一种是商用设备,家用设备使用率较低,商用在设备选择上较大。家用设备主要用于在家庭实验设备,产量较小,价格相对于比较便宜。现在市场上使用较高的还是在商用设备上,用于餐饮店,酒吧,啤酒屋,小型啤酒厂,中小型酒厂等使用。价格方面在不用的设备配置及设备型号上选择的配置不一样,价格是也不一样的,商用设备属于定制型啤酒设备,根据不用客户场地需求,对啤酒设备进行设备加工生产。
  • 发布时间:
    2021-06-03
    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。

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