1、啤酒巴氏杀菌锅
啤酒为了保持保质期，啤酒灌装到易拉罐中，而后用杀菌锅通过“巴氏杀菌工艺”灭菌法给其灭菌，灭菌后的啤酒最长保持期能达到18个月，而自酿啤酒保持期最短也能达到30天保持风味不变。
2、巴氏杀菌罐控制系统界面
在市场上主导的杀菌罐的控制方式均为自动控制，有效避免了人为因素造成啤酒杀菌过程中的不稳定
3、杀菌前的准备工作
啤酒灌装完毕，在杀菌前，要将易拉罐摆放在杀菌锅托盘上，按顺序摆好，原则上高度尽可能不超过托盘护拦高度，也不能超出托盘外框，为了提高杀菌效率，尽可能装满。
4、杀菌过程中的压力、温度、时间特别重要，如果压力过大，会造成杀菌时易拉罐的外表损伤，如下图：
所以要根据杀菌效果及时调整杀菌压力、温度和时间，一般压力在2.5MP，温度65度，20分钟即可。
5、杀菌完毕后的图片展示
6、装箱完毕后的图片展示
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