欢迎来到精酿啤酒设备_自酿啤酒设备_啤酒设备厂家_山东和晟啤酒设备有限公司官网,我们竭诚为您服务!

和晟服务热线

15864504427   18653129153

 

搜索

页面版权所有:山东和晟啤酒设备有限公司     备案号:鲁ICP备19013891号   网站建设:中企动力   在线地图

合作伙伴:  青岛啤酒  |  青岛德隆 | 济南果品研究院  | 山东轻工设计院 |  齐鲁工业大学  | 中国食品发酵研究院 | 上海远安  |  淄博大明  | 鑫威科技 |

添加微信

友情链接:

办公地址:中国·济南市历城区工业北路东都国际 

联系人:王经理 15864504427     李经理 18653129153  

网址:www.heshengshebei.com       www.hsbrewing.com              

工厂地址:中国.齐河县表白寺镇创业二路中段

>
和晟新闻
>
>
精酿啤酒销售方法有哪些
产品推荐更多>>

精酿啤酒销售方法有哪些

分类:
公司新闻
作者:
www.heshengshebei.com
来源:
山东和晟啤酒设备有限公司
2019/07/06 10:38
浏览量

精酿啤酒怎么才能销的好?

精酿啤酒怎么打开销路?精酿啤酒销售方法有哪些?投资精酿啤酒行业,最终目的就是要挣钱。啤酒设备做的再先进,啤酒酿的再好,最终还要看啤酒销售的怎么样。精酿啤酒项目能否持续长久干下去,就要考虑如何通过经营把精酿啤酒的销售做上去,下面就一起来分析一下:

1、要把精酿啤酒的定位做好

在不同的地区、不同的业态、不同的位置都是不一样的。比如:青岛啤酒出厂价是一定的,但是在超市、高档酒吧酒店、中档餐馆的销售价格是完全不一样的,精酿啤酒也一个道理。精酿啤酒的定位以啤酒屋为例,价格以当地大众中档啤酒在中档餐饮的销售价为基础点就可以,基本符合定价原则。

啤酒屋吧台

啤酒屋形式的吧台装修风格

2、推广方式要多样化

比如:店内销售、简易灌装让客人带走、送货上门、和其他餐饮店合作销售、招兼职业务员给提成销售等等。要想有利润不能只靠提高单价,必须靠销量。如果不扩大销售方式,很难保证有稳定的销售量。

PET瓶灌装

精酿啤酒PET瓶灌装方式,方便客户带走

3、要多搞活动,吸引或刺激消费者来消费

比如:店庆日、生日打折、充值赠酒、接婚宴用酒、每月定促销周或每周定促销日等等的方法,通过活动让消费者感受到实实在在的优惠,就能保证销售量。

以啤酒节为主题的促销活动

4、做好服务或客户体验活动

比如:让客人来店内免费品酒,酿酒日让客户来店体验酿酒的乐趣,来店吃饭喝酒的客户可提供5公里内的免费代驾,对于客户需求的特种啤酒可以定制等,都可以吸引消费者的眼球,提高销售量。

品尝精酿啤酒

客人品尝精酿啤酒活动

 

啤酒糖化过程

啤酒酿造糖化过程体验

总之,入精酿啤酒行业和做其他的项目一样,在保证精酿啤酒的口感和质量的基础上,最终还是要想通过各种方式提高精酿啤酒的销售量,这是基础。如果没有销量一切为零,除非你是以精酿啤酒做为附属品,你的经营业态不以他营利为目的,但你也要把精酿啤酒项目的作用发挥到极致才行。如果想了解更多的经营方式和方法,或者询求精酿啤酒销售的解决方案,可及时与山东和晟啤酒设备有限公司,我们会为您做专业的解答服务。

山东和晟啤酒设备有限公司

地  址:济南市槐荫区美里湖街道办事处南临

官  网:http://www.heshengshebei.com

电  话:0531-88807492

工厂地址:山东德州市齐河县表白寺镇创业二路赛百诺工业园

 

  • 发布时间:
    2020-03-25
    解答
    在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解
  • 发布时间:
    2020-02-14
    解答
    问题:什么情况下选全自动的小型啤酒设备?回答:许多计划上小型啤酒设备的投资者会问:“是不是需要上全自动的啤酒设备”?首先要清楚,所谓全自动的设备,是指从麦芽粉碎到发酵结束出成品酒的过程全部自动化。小型啤酒设备是否选择全自动的主要依据以下几个条件来确定:
  • 发布时间:
    2020-01-09
    解答
    一、精酿啤酒酒精度:一度糖,经酵母分解后,可转化成,51%的酒精,49%的co2。酿酒师在糖化时,记住煮沸完了的原麦汁浓度(比如是10度)开罐卖酒时,再用糖度计测一下残糖浓度(比如是3度)这样既知道了你做的酒的发酵率是70%(是不错的),再用10-3=7x51%(严格精确说应该是51.2%)=酒精为3.584。二、精酿啤酒A酸值:测量酒花的潜在苦味,以A酸值表示。低:2~6%,中:6~10%,高:10~14%,更高大于14。三、精酿啤酒发酵度:测量麦芽汁中被酵母发酵为二氧化碳等气体和酒精的糖量。四、精酿啤酒色度EBC:欧洲啤酒酿造协会方法,用于测量麦芽,麦芽汁,和啤酒的色度。

问题解答 / FAQ

最新资讯 / NEWS