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个人自酿啤酒犯法吗?
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个人自酿啤酒犯法吗?

分类:
公司新闻
作者:
www.heshengshebei.com
来源:
山东和晟啤酒设备有限公司
2019/07/13 10:43
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个人自酿啤酒犯法吗?有好多朋友了解和喜爱自酿啤酒,也看到自酿啤酒的发展前景,也喜欢自己酿造自酿啤酒,但不知道如果去操作,怕经营过程出现违法现象,个人自酿啤酒犯法是真的吗?今天啤酒设备厂家就给大家在此详细解释一下:

1、如果你自己在家里酿造啤酒,只是家庭成员自己来喝,就没有犯法这个概念了,就像咱们自己在家做饭一样,就不用担心。

各种特色的自酿啤酒

2、如果你想自己开个啤酒屋,酿造啤酒对外销售就要注意法律的一些规定了。如果开个啤酒屋自己酿造啤酒在自营的场所进行销售,不流入市场对外直接销售,是不违反国家相关法律法规的。国家食品药品监督管理规定:取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的各类食品(包括啤酒),不需要取得食品生产和流通的许可。

啤酒屋的装修风格

3、所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒,如果经营自酿啤酒,主要经营地一般出现在中高档酒店、酒吧啤酒屋自助餐厅和烧烤,或者一些娱乐场所个人投资经营自酿啤酒的,比较流行的经营啤酒屋比较多,自酿啤酒的酿造原料为全麦芽,不添加任何防腐剂和添加剂,所以自酿啤酒的品质和口感相比普通啤酒要更胜一筹,所以很受大众消费者的喜爱和认可。

 4、如果只是酿造自酿啤酒在店内或自营场所销售,只要经营者按规定办理食品流通许可证,卫生许可证,营业执照即可;如果想开小型啤酒厂,将来装瓶销售,或者进行商场超市,或者对外面的饭店进行配送,那就必须办理SC生产放可证,才可以生产并对外销售,否则就会违法被查处。

自酿啤酒外卖PET瓶

如果想了解更详细的内容,可及时与啤酒设备厂家山东和晟啤酒设备有限公司进行联系,我们会安排专业人员为您提供服务。

你我的成功合作,共同酿造我们的美好未来!

 

山东和晟啤酒设备有限公司

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    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。
  • 发布时间:
    2021-04-26
    解答
    喝自酿啤酒时会发现杯子底部会沉淀出浑浊物?那么自酿啤酒为什么会有浑浊的沉淀物?啤酒里的浑浊沉淀物从根本上来说,是自酿啤酒酿造师为了追求啤酒口感做出的取舍。如大型啤酒设备厂酿造出来啤酒采用离心过滤技术,那酿造出来的啤酒饮用的时候就会很清澈,过滤之后的啤酒口感和自酿啤酒没有过滤的口感截然不同。那么,精酿啤酒设备生产的沉淀物到底是什么?今天啤酒设备厂家给大家普及一下关于自酿啤酒里面浑浊沉淀物的由来! 
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    解答
    在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解

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