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青岛国际啤酒节即将盛大开幕
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青岛国际啤酒节即将盛大开幕

分类:
行业资讯
作者:
www.heshengshebei.com
来源:
摘自《青岛国际啤酒节》官网
2019/07/18 11:18
浏览量

青岛国际啤酒节

一年一度的青岛国际啤酒节,将于今年7月26日—8月18日在黄岛金沙滩啤酒城盛大举行。据悉,本届啤酒节以“活力啤酒节”为主题,突出“国际化、大众化、智能化”特色,在啤酒主题的呈现与深化、园区运营与保障、文化活动的创意与策划、环境景观的营造与优化等各个方面力求创新,呈现出会、萃、精、彩、美、美、娱、共“八大亮点”。

“会”——

发起成立国际啤酒节联盟,共创世界啤酒经贸文化交流美好未来

本届啤酒节,将由中国青岛、德国慕尼黑、美国丹佛、加拿大多伦多啤酒节共同发起,成立“国际啤酒节联盟”,并举办国际啤酒节发展峰会和国际啤酒节展览。加入联盟的啤酒节均具有国际影响力和美誉度,既得到市民游客的热切响应与参与,也是所在城市的靓丽名片。联盟将积极围绕城市啤酒节活动,搭建对话、交流与合作平台,在尊重各自节日传统文化、办节模式的前提下,促进成员间文化旅游资源共享,提升节庆可持续发展能力,拓展全方位、全产业链的交流与合作,共同创造啤酒经贸文化交流的美好未来。

 “萃”——

荟萃全球啤酒,搭建国际啤酒文化交流的舞台

本届啤酒节在啤酒品牌、啤酒种类、啤酒展销、啤酒文化展示等各个环节均较往届有了新的提升与突破,荟萃了来自世界各地的1400余款品牌啤酒,真正把啤酒节打造为世界啤酒荟萃的节日,把啤酒城打造成国际啤酒文化交流中心。

同时,科学布局了9个啤酒大篷,荟萃了青岛啤酒、奥古特、青西精酿金啤、德国沃思坦、荷兰喜力、加拿大罗塞尔、西班牙伯爵龙、丹麦嘉士伯、韩国济州等国际知名啤酒品牌。其中,德国沃思坦啤酒、韩国济州啤酒和加拿大罗塞尔啤酒均为首次参加啤酒节的新成员。青西金啤精酿体验馆成为独具青岛特色的精酿啤酒品牌旗舰店。

市民和游客在金沙滩啤酒城,不仅可以品尝到刚刚酿造的IPA、艾尔等纯正的精酿啤酒,还可以全面了解啤酒生产酿造的全过程。在国内外知名啤酒品牌荟萃的万国啤酒超市,游客足不出城即可喝遍全球美酒。

“精”——

首个精酿特色的火凤凰酒吧街,点亮青岛夜经济

目前,精酿啤酒越来越成为高品质美好生活的追求。面向大海,啤酒花园,精酿啤酒,浪漫时尚,是今年啤酒节的新亮点。金沙滩啤酒城木屋花园街区,打造了全国首个精酿特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街。
该街区已于6月12日开放并常年运营,以经营精酿啤酒为主。目前火凤凰酒吧街已入驻德国百帝王、德国皇家HB、美国百威、比利时格林堡等30家国内外知名啤酒,果啤、黑啤、白啤等啤酒种类样样齐全,零度到70度的各款啤酒应有尽有。除了精酿啤酒主题酒吧,街区还引进了咖啡吧、茶吧、书吧、雪茄吧、文创吧等多种时尚业态,开辟出一片有别于啤酒大篷激情狂欢氛围的轻松休闲新天地,让狂欢啤酒节与安静啤酒节相得益彰。

“彩”——

首次举办花车巡游,让啤酒节光彩夺目

上个世纪90年代初的青岛国际啤酒节,曾举办过花车巡游活动,成为很多青岛市民和游客的美好回忆。

本届啤酒节创新策划了西海岸历史上,也是青岛啤酒节历史上首次大型花车巡游活动,更好地营造全城欢动、激情狂欢的盛大节日氛围。花车巡游活动作为第29届青岛国际啤酒节的重要板块,吸引了青岛港、 青啤、中铁、融创、华润、鲁商、西发展、饮料集团、黄发、城发、旅投、琅琊台集团、隆海、瑞源、明月海藻、福瀛、亿联、森林野生动物世界等知名企业积极参与,组织了19辆主题鲜明、造型独特、设计精美的巡游花车。通过先进的灯、光、电技术及动感装置,每辆花车都将呈现给现场观众不一样的全新视觉冲击,为啤酒节增添一道道流动的靓丽风景线。整个啤酒节期间,它们将在啤酒城进行集中展示,还将沿滨海大道进行巡游及驻点展演,城内城外、全城欢动。7月26日,这19辆花车将正式亮相开幕式。

“美”——

美食娱乐,吃喝玩乐一网打尽

在青岛国际啤酒节,在金沙滩啤酒城,美酒美食均不可负。除了啤酒大篷、啤酒花园街区将带来国内外的特色美食外,今年金沙滩啤酒城还将充分融合啤酒文化与餐饮文化,打造美食荟萃、深受公众追捧的“好生活集市”。设置的56个美食单元,汇集了国际国内名店名品、老字号、非遗美食及各类网红小吃。另外,还将邀请中国烹饪协会的名师大厨,现场烹饪拿手的名菜供游客品尝。

为满足亲子游客的需求,本届啤酒节设立了占地1万平方米的游乐区,配套了风洞、旋转迪士高、单层豪华木马、自控飞机、逍遥塔、飓风飞椅等娱乐项目。建设了九天宇宙探索馆、机器人城市公园等室内游乐场所。其中,九天宇宙探索馆分为航天展和航天互动体验两个区域。游客置身其中,既可了解长征火箭、应用卫星、载人航天工程、探月工程等航天科技知识,还可以在卫星测控、VR太空、天宫二号舱的互动项目里过一把航天科技瘾。机器人城市公园里则将有国学、游戏、餐饮、跳舞等各类机器人崭新亮相,使游客深度体验科幻的未来生活。

“美”——

灯光亮化焰火全升级,璀璨不夜城美不胜收

璀璨的星光大道和它呈现的灯光焰火秀已成为金沙滩啤酒城的经典符号。本届啤酒节对每晚上演的星光大道灯光焰火秀进行了优化设计,打造更加集中、炫丽、动感的视觉效果。啤酒城内其他区域的夜间亮化也进行了升级,采用先进的灯光照明技术在海韵大道、音乐大道等重点区域布局了多处造型别致、设计独特、风格新颖的亮化景观,营造出啤酒城内一步一景、移步异景的夜间效果。

夜幕降临,华灯初上,音乐大道、海韵大道、啤酒大道、星光大道美轮美奂,啤酒文化博物馆、啤酒花园酒吧街、“啤酒女神”雕塑、金啤精酿体验馆彰显魅力,凤凰之声大剧院、啤酒休闲大篷、啤酒花园精酿酒吧街相得益彰,大海、啤酒、美食、音乐让人流连忘返,激情、浪漫、时尚、璀璨不夜城美不胜收,成为青岛乃至全国新的网红打卡目的地。

“娱”——

400余场时尚娱乐活动,“哈”得更有文化

啤酒为媒,文化为魂,今年的啤酒节将更加注重厚植啤酒文化,“哈”得更有文化味。青岛凤凰音乐节的优美旋律仍在耳边萦绕,啤酒节呈现的饕餮文化盛宴又将上演。本届啤酒节策划了丰富多彩的文化演艺系列活动。黄晓明作为本届啤酒节的公益形象大使将再次登上开幕式舞台,来自德国慕尼黑、美国丹佛、加拿大多伦多等地的国际性演出团体也将亮相,奉献充满异域风情的特色文艺演出。深受市民喜欢的无人机表演也将飞临啤酒节中心舞台上空,更大规模的无人机编队将呈现出更加震撼的视觉效果。凤凰之声大剧院将举办2019凤凰之声音乐季和国际电音节,邀请吕思清、鹿先森乐队等知名艺术家、艺术团队及国际知名DJ参节。中日韩电竞总决赛、电竞大篷车、足球明星挑战赛、船型舞台杂技、光影、动漫嘉年华等特色活动也将在啤酒节期间轮番上演。24天时间里,总共策划了文化演艺、电竞、体育竞技、酒王大赛、艺术巡游、音乐演出等12类,共400余场活动,平均每天20余场,使啤酒节天天活动不断、精彩不断。

“共”——

全民共享,全天免费开放,惠民力度大

啤酒节既是展示西海岸新区魅力的国际化盛会,也是名副其实的“市民狂欢节”。为此,从亲民惠民的角度出发,啤酒节实施了一系列的保障优惠措施,取消白天10元、晚上20元的入园门票,啤酒城免费对公众开放,继续沿用胶州湾大桥免费通行优惠政策。

停车一直是广大参节游客关心的问题。今年,金沙滩啤酒城周边设置约12000余个停车位。其中,啤酒城内部配套停车场的4500个停车泊位全部实现智能化管理。安全保障措施更加严密,治安、消防、交警等各警种密切配合,实现了陆地、空中安保的人防、技防全覆盖。为保障游客饮食安全,西海岸新区食品安全监管部门将成立专门保障队伍,对啤酒城内所有食品经营者实施全程监管和不间断巡回检查,进行现场快检,将问题解决在萌芽阶段。同时,对啤酒城内所有的啤酒大篷厨房实行可视监控,打造安全、放心的“透明厨房”。450名大学生志愿者分布园区各个区域,为入园游客提供便捷、周到的志愿服务。

摘自《青岛国际啤酒节》官方网站:http://www.qdgjbeer.com/

  • 发布时间:
    2020-03-25
    解答
    在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解
  • 发布时间:
    2020-02-14
    解答
    问题:什么情况下选全自动的小型啤酒设备?回答:许多计划上小型啤酒设备的投资者会问:“是不是需要上全自动的啤酒设备”?首先要清楚,所谓全自动的设备,是指从麦芽粉碎到发酵结束出成品酒的过程全部自动化。小型啤酒设备是否选择全自动的主要依据以下几个条件来确定:
  • 发布时间:
    2020-01-09
    解答
    一、精酿啤酒酒精度:一度糖,经酵母分解后,可转化成,51%的酒精,49%的co2。酿酒师在糖化时,记住煮沸完了的原麦汁浓度(比如是10度)开罐卖酒时,再用糖度计测一下残糖浓度(比如是3度)这样既知道了你做的酒的发酵率是70%(是不错的),再用10-3=7x51%(严格精确说应该是51.2%)=酒精为3.584。二、精酿啤酒A酸值:测量酒花的潜在苦味,以A酸值表示。低:2~6%,中:6~10%,高:10~14%,更高大于14。三、精酿啤酒发酵度:测量麦芽汁中被酵母发酵为二氧化碳等气体和酒精的糖量。四、精酿啤酒色度EBC:欧洲啤酒酿造协会方法,用于测量麦芽,麦芽汁,和啤酒的色度。

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