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产品描述
啤酒生产设备|啤酒生产设备订购厂家山东和晟啤酒设备有限公司永远是您的朋友和合作伙伴! 我们将秉承“专注于啤酒设备的制造;专一于啤酒设备的系统技术服务”的经营理念,将全心全意地为您提供满意的产品和服务。 餐饮业作为一种古老而又具有活力的朝阳行业,在经历了前餐饮时代和中餐饮时代后,现正处于后餐饮时代。面对日益竞争激烈的餐饮市场,各餐饮企业都对“如何保持特色经营实施可持续发展”而给出了不同的版本。不断创新寻求新的利润增长点,始终是您或您的企业首先要解决的中心问题!在各餐饮企业不断为菜品和服务进行创新时,或许和晟公司可以帮您向广大消费者提供新的、更为时尚的服务,以增强贵单位的综合实力和竞争力,同时也为贵单位增加了一个新的卖点。 啤酒生产设备|啤酒生产设备订购厂家
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5000L小型啤酒厂设备发酵罐
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问题酿造啤酒浑浊的原因?发布时间:2020-03-25解答
在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解 -
发布时间:2020-02-14解答
问题:什么情况下选全自动的小型啤酒设备?回答:许多计划上小型啤酒设备的投资者会问:“是不是需要上全自动的啤酒设备”?首先要清楚,所谓全自动的设备,是指从麦芽粉碎到发酵结束出成品酒的过程全部自动化。小型啤酒设备是否选择全自动的主要依据以下几个条件来确定: -
问题精酿啤酒常用术语讲解发布时间:2020-01-09解答
一、精酿啤酒酒精度:一度糖,经酵母分解后,可转化成,51%的酒精,49%的co2。酿酒师在糖化时,记住煮沸完了的原麦汁浓度(比如是10度)开罐卖酒时,再用糖度计测一下残糖浓度(比如是3度)这样既知道了你做的酒的发酵率是70%(是不错的),再用10-3=7x51%(严格精确说应该是51.2%)=酒精为3.584。二、精酿啤酒A酸值:测量酒花的潜在苦味,以A酸值表示。低:2~6%,中:6~10%,高:10~14%,更高大于14。三、精酿啤酒发酵度:测量麦芽汁中被酵母发酵为二氧化碳等气体和酒精的糖量。四、精酿啤酒色度EBC:欧洲啤酒酿造协会方法,用于测量麦芽,麦芽汁,和啤酒的色度。
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