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产品描述
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200立方米发酵罐相关参数 |
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容 积 |
总容积：200³；有效容积160³； |
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材 质 |
SUS304不锈钢； |
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外形尺寸 |
内径3150mm，外径3450mm； |
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保 温 |
双层容器带保温，保温材料聚氨酯，保温层厚度150mm； |
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外形结构 |
碟形封头；下锥，锥角65度；弥勒板降温盘带； |
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温度检测 |
三个测温接口，第一个位于筒体和下锥结合部，第二个位于筒体中间，第三个位于筒体上部； |
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抛光精度 |
抛光精度Ra ≤ 0.6； |
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结构说明 |
下锥的冷媒进出口全部位于一层空间；冷媒进出管路经过筒体保温层进入一层空间；包括清洗和二氧化碳管路经过筒体保温层进入一层空间；包括冷凝水管路经过筒体保温层进入一层空间；带取样口和取样管；穿线管管路经过保温层进入一层空间；罐顶装置接口；液位变送器接口；预留罐顶平台的4个支撑；有啤酒出口；带相关支架和支撑管；配套罐顶装置；包括洗罐器、正压调节阀门、负压调节阀门（正负压阀门单独）；带4个支腿；带保温材料的液体原料。 |
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年产3000吨小型啤酒厂发酵罐
小型啤酒厂设备布局图
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产品展示
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问题酿造啤酒浑浊的原因?发布时间：2020-03-25解答
在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑，酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的，而工业啤酒就没有浑浊，很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢？下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的！啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中，蛋白质在麦芽中的分解，使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理，在糖化的过程中有蛋白质的分解 -
发布时间：2020-02-14解答
问题：什么情况下选全自动的小型啤酒设备？回答：许多计划上小型啤酒设备的投资者会问：“是不是需要上全自动的啤酒设备”？首先要清楚，所谓全自动的设备，是指从麦芽粉碎到发酵结束出成品酒的过程全部自动化。小型啤酒设备是否选择全自动的主要依据以下几个条件来确定： -
问题精酿啤酒常用术语讲解发布时间：2020-01-09解答
一、精酿啤酒酒精度：一度糖，经酵母分解后，可转化成，51%的酒精，49%的co2。酿酒师在糖化时，记住煮沸完了的原麦汁浓度（比如是10度）开罐卖酒时，再用糖度计测一下残糖浓度（比如是3度）这样既知道了你做的酒的发酵率是70%（是不错的），再用10-3=7x51%（严格精确说应该是51.2%）=酒精为3.584。二、精酿啤酒A酸值：测量酒花的潜在苦味，以A酸值表示。低：2~6%，中：6~10%，高：10~14%，更高大于14。三、精酿啤酒发酵度：测量麦芽汁中被酵母发酵为二氧化碳等气体和酒精的糖量。四、精酿啤酒色度EBC：欧洲啤酒酿造协会方法，用于测量麦芽，麦芽汁，和啤酒的色度。
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