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产品详情
产品名称

50L小型家酿啤酒设备

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产品描述

一、什么是小型啤酒设备

小型啤酒设备是一个家庭用于自已动手小批量酿造各种特色啤酒所使用的啤酒设备。规模小,占地小,用电负荷小,使用灵活。

二、小型家酿啤酒设备的应用

小型啤酒设备适用于家酿爱好者,也适用于中小型啤酒厂配方测试,实验教学等。

和晟啤酒设备的设计理念来自于专业的啤酒酿造设备,但是又赋予了小型啤酒设备特有的灵活性以及经济性。麻雀虽小,但是您将会在操作过程中体验到酿酒的专业。

他不是酿酒师寻找的简单替代品,而是实现梦想的开始!

三、小型啤酒设备的型号及配置方式

1、和晟公司推出的主要型号有:HS-50、HS-70、HS-100型三种。

2、主要配置方式:糖化为50L、70L、100L一体化设备,发酵配置50L、70L、100L的发酵罐2-4只。

四、家酿啤酒设备发酵罐安装

1、总体结构:

 1)固定式主要由罐体与支架组成;

 2)罐体内胆及封头由优质SUS304不锈钢抛光抛光至Ra≤0.6;

 3)夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡;

 4)夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却;

 5)外2mm厚不锈钢板;

 6)搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成;

 7)罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用氟胶;

 8)有液位显示、及取样阀装置;

 9)接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式;

 10)配有防爆视镜(视镜视灯一体化)、液位计口、空气呼吸口、表盘式温度计、CIP清洗口、视镜、SIP灭菌口、进出液口、加料口及卫生人孔;

  11)三层保温封闭式锥底带搅拌。

五、家酿啤酒设备发酵罐保养

1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料;

2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理;

3、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮;

4、设备停止使用时,应及时清洗干净, 各管道中的余水; 罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生永久变形;

5、如果暂时不用,则需对进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

六、小型家酿啤酒设备相关技术参数

糖化技术参数:

名称

50升/批

100升/批

设备尺寸

Φ450

Φ600

容积

100L

200L

材质

SUS304

SUS304

加热方式

电蒸汽/电加热

抛光精度

≤0.6um

罐体压力

3公斤

3公斤

电机功率

0.55KW

0.55kw

清洗装置

内置清洗装置

排气方式

室内排内或室外排气

发酵技术参数:

名称

50升/批

100升/批

设备尺寸

Φ700

Φ780

容积

100L

200L

材质

SUS304

SUS304

降温方式

米勒板夹套降温

抛光方式

镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化

抛光精度

≤0.6um

罐体压力

设计压力0.3MPa

清洗装置

内置清洗装置

人孔位置

顶部法兰人孔

降温方式

弥勒板

下锥设计

60度或72度抗压设计

 


 

 

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  • 发布时间:
    2021-06-03
    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。
  • 发布时间:
    2021-04-26
    解答
    喝自酿啤酒时会发现杯子底部会沉淀出浑浊物?那么自酿啤酒为什么会有浑浊的沉淀物?啤酒里的浑浊沉淀物从根本上来说,是自酿啤酒酿造师为了追求啤酒口感做出的取舍。如大型啤酒设备厂酿造出来啤酒采用离心过滤技术,那酿造出来的啤酒饮用的时候就会很清澈,过滤之后的啤酒口感和自酿啤酒没有过滤的口感截然不同。那么,精酿啤酒设备生产的沉淀物到底是什么?今天啤酒设备厂家给大家普及一下关于自酿啤酒里面浑浊沉淀物的由来! 
  • 发布时间:
    2020-03-25
    解答
    在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解

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