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HS-1000中小型啤酒厂设备

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产品描述

设备应用原理:

1000L啤酒生产设备常用于小型啤酒厂项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。

中小型啤酒厂设备是山东和晟公司引进德国传统酿酒工艺,并结合中国国情进行多年改良,使原本复杂、繁琐的操作方法变得简单、高效,生产出纯营养型鲜啤酒,该设备制作精良、操作简单、易学易懂,所生产的黑啤、黄啤、绿啤、纯小麦啤酒、纯大麦啤酒等各种口味纯正的啤酒深受广大客户的喜爱,无需过滤和高温灭菌,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,酿酒周期只需8-12天,为中小投资者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、扎啤厂。

我们生产的小型啤酒生产设备每批次产量从1000升到5000升。同时,我们提供相应的各项服务,如整套的小型啤酒设备、全程的安装服务、知名酒种的酿造配方及工艺、人员的培训等等。 我们可提供交钥匙工程,另外,如果有需要酿造系统也可以进行产量升级

发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长。

内胆层:筒体不锈钢304原板氩弧焊内外壁精细抛光

外包层:筒体不锈钢304原板/镜面板/紫铜板氩弧焊内外壁精细抛光

加热方式:糖化系统需要配备加热装置,保证麦芽糖化过程的分段式升温,可以选配电加热,燃气锅炉、燃油锅炉等多种方式。

保温:制冷机高效运转,源源不断地保证乙二醇冰水在发酵罐水带和糖化系统板式换热器之间往返循环。 通过冰水、自来水和热麦汁的循环热交换流程,实现啤酒酿造的不同降温区间要求,高效节能。

保温层:两层罐体之间填充高密度现场发泡聚氨酯保温材料厚度100-120mm。

 

糖化系统技术参数:

产品型号

4000升/批

5000升/批

6000升/批

设备尺寸

定制

定制

定制

有效容积

4000L

5000L

6000L

材质

SUS304

SUS304

SUS304

加热方式

电蒸汽、天然气、直火加热等

抛光精度

≤0.6um

电机功率

2.2kw

2.2kw

2.2kw

清洗装置

内置清洗装置

搅拌方式

上置搅拌或下置搅拌

排气方式

室内排内或室外排气

出糟方式

侧出糟或下出糟

 

发酵技术参数:

产品型号

4000升/批

5000升/批

6000升/批

设备尺寸

定制

定制

定制

有效容积

4000L

5000L

6000L

材质

SUS304

SUS304

SUS304

降温方式

米勒板夹套降温

抛光方式

镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化

抛光精度

≤0.6um

罐体压力

设计压力0.3MPa

清洗装置

内置清洗装置

人孔位置

顶部法兰人孔、顶部侧人孔、腰部侧人孔

降温方式

弥勒板、盘带

下锥设计

60度或72度抗压设计

 

 

 

 

 

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  • 发布时间:
    2021-06-03
    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。
  • 发布时间:
    2021-04-26
    解答
    喝自酿啤酒时会发现杯子底部会沉淀出浑浊物?那么自酿啤酒为什么会有浑浊的沉淀物?啤酒里的浑浊沉淀物从根本上来说,是自酿啤酒酿造师为了追求啤酒口感做出的取舍。如大型啤酒设备厂酿造出来啤酒采用离心过滤技术,那酿造出来的啤酒饮用的时候就会很清澈,过滤之后的啤酒口感和自酿啤酒没有过滤的口感截然不同。那么,精酿啤酒设备生产的沉淀物到底是什么?今天啤酒设备厂家给大家普及一下关于自酿啤酒里面浑浊沉淀物的由来! 
  • 发布时间:
    2020-03-25
    解答
    在了解过程中很多没有做过精酿啤酒的客户会有一个疑虑,酿造的精酿啤酒出来怎么是浑浊的,而工业啤酒就没有浑浊,很清亮。是什么原因造成的精酿啤酒设备做出来的精酿啤酒是浑浊的呢?下面就让啤酒设备厂家和晟啤酒设备带大家一起了解一下精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒为什么是浑浊的!啤酒酿造出来的啤酒出现浑浊的主要因素有啤酒在制作过程中,蛋白质在麦芽中的分解,使用过酿造过精酿啤酒设备的酿酒工程师都明白这个道理,在糖化的过程中有蛋白质的分解

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