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果酒设备配套参数

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产品描述

年产量30吨蓝莓果酒设备清单

序号

名称

规格型号

数量

材质

技术参数

蓝莓酒果汁制备

1

采摘蓝莓

磅秤

1台

500kg

市场要求

2

提升

缓冲槽

1个

500L

全不锈钢

提升机

1台

1.5吨/H

与物料接触为全不锈钢

3

破碎

辊式可调破碎机

1台

1.5吨/H

与物料接触为全不锈钢

4

螺杆泵输送

带料斗输送机组

1台

5吨/H

全不锈钢

5

酶解

酶解罐

1台

2吨

304不锈钢。带上搅拌,带蒸汽加热,带保温。上翻口。下出酒口。

 

蓝莓果酒发酵设备

 

发酵罐

 

5 m³

 

 

5个

 

304不锈钢

1.有效容积 5m³ 带水封呼吸器

2.弥勒板夹套两段降温,

3.有上人孔斜开,下人孔(下人孔门外开);液位显示;温度计 ;有取样阀;

4.有清酒口,浊酒口。循环口。

5.带清洗装置。

6.斜底,倾斜角5°;

7.支腿高1. M,底部浊酒口离地20cm。

8.带上搅拌

9、带温度控制

10、配CIP清洗

 

发酵罐

2m³

2个

304不锈钢

同上

 

 

 

冷冻罐

2.5m3

2个

304不锈钢锥底罐

1.有效容积2m3带夹套,弥勒板降温;两段降温;带保温,聚氨脂保温;

2.液位显示;温度计,带温度控制 ;有取样阀.

3.有进酒口 ;

4.带清洗装置;

5.有清酒口,浊酒口(15cm);

6.锥底5°支腿高1.m;

7.配固定降温循环泵,1.5 m³/h,扬程18m。配CIP清洗。

 

储酒罐

5 m³

5个

304不锈钢

1.有效容积 5m³ 带水封呼吸器

2.有上人孔正开,下人孔(下人孔门外开);液位显示;温度计 ;有取样阀;

3.有清酒口,浊酒口。上进酒口。

4.带清洗装置。

5.斜底,倾斜角5°;

6.支腿高1. M,底部浊酒口离地20cm。

7.带上搅拌

8、带温度控制

9、配CIP清洗

 

储酒罐

2 m³

2个

304不锈钢

同上

 

 

调配罐

2 m³

2个

304不锈钢

1.有效容积2m³ 带水封呼吸器

2.有上人孔斜开,下人孔(下人孔门外开);液位显示;温度计 ;有取样阀;

3.有清酒口,浊酒口。

4.带清洗装置。

5.斜底,倾斜角5°;

6.支腿高1. M,底部浊酒口离地20cm。

7.带上搅拌,搅拌转速30~40rpm。

8、带温度控制

9、配CIP清洗

 

膜过滤

1m³/h

1套

304不锈钢

1级精度1微米(0.45);

2级精度0.45微米(0.22);

配过滤泵1m³/h,60m

 

酒泵

 2m³/h

3台

304不锈钢

2m³/h,扬程24m,不锈钢卫生泵。

 

转子循环酒泵

 5m³/h

2台

304不锈钢

5m³/h,扬程24m,不锈钢卫生泵。转子泵

 

周转槽

 200L

1台

304不锈钢

酒体调配转移使用.有效容积200L。带盖

 

压榨

板框隔膜压滤机

1台

2T/台/次

与物料接触为全不锈钢

 

 

空压机及管路

1套

1L/分钟

组合件

 

 

接汁槽

2只

200L

304不锈钢板

 

 

清酒泵

1

3/

 

 

硅藻土过滤机

 1m³/h

1套

304不锈钢

硅藻土过滤,配过滤泵、拌土罐等。

 

纸板过滤机

1m³/h

1套

组合件

 

 

高位罐

1000

1个

304不锈钢

1.有效容积1吨

2.单层罐,液位显示;

3.取样阀,进出酒口;

4.配CIP清洗。

 

高温瞬时灭菌机

1m³/h

1个

304不锈钢

 

制冷及保温系统系统

 

冰水罐

1500L

1只

不锈钢304

总容积2000L,有效容积1500L;保温层厚度80mm;内外板面保护,焊缝内部酸洗,外部抛砂光带,夹层暗线管;阀门、附件配套。

 

制冷机组

8HP

1组

组合件

专利产品板换机组,专利号ZL2006 2 0083168.4 风冷式样。

 

冰水泵

流量3m3/h扬程32m

1台

碳钢

 

 

冷媒泵

流量3m3/h

1台

碳钢

 

 

温水罐

1500L

1只

不锈钢304

总容积2000L,有效容积1500L;保温层厚度80mm;内盘管加热。温度液位显示。内外板面保护,焊缝内部酸洗,外部抛砂光带,夹层暗线管;阀门、附件配套。

 

温水泵

流量3m3/h

1只

不锈钢304

流量3m3/h扬程32m

 

管路、阀门

Ф32

配套

304

带保温

 

 

消毒罐

1000L

1个

不锈钢304

消毒罐:有效容积1000L;筒体厚度:2mm;焊缝处抛砂光带

 

碱罐

 1000L

1个

不锈钢304

碱罐:有效容积1000L ;焊缝处抛砂光带;蒸汽盘管加热 温度显示

 

热水罐

1000L

1个

不锈钢304

有效容积1000L ;焊缝处抛砂光带;蒸汽盘管加热 温度显示(配锅炉机组)

 

洗涤泵

流量3m3/h扬程36m

1台

不锈钢304

 

 

洗涤回泵

流量3m3/h扬程24m

1台

不锈钢304

 

 

管路、阀门

Ф51、38/Ф32

1套

06Cr19Ni10

卫生级

 

管路阀门

 

配套

 

 

 

控制系统

 

配套

 

 

 

 

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  • 发布时间:
    2021-08-12
    解答
    很对刚想步入鲜啤酒设备市场行业的朋友来说,买一套鲜啤酒设备多少钱一套,想必在了解市场的过程中会有不同的答案,下面和晟酿酒设备公司全面了解一下啤酒设备一套多少钱?啤酒设备一般分为两种:一种是家用设备,一种是商用设备,家用设备使用率较低,商用在设备选择上较大。家用设备主要用于在家庭实验设备,产量较小,价格相对于比较便宜。现在市场上使用较高的还是在商用设备上,用于餐饮店,酒吧,啤酒屋,小型啤酒厂,中小型酒厂等使用。价格方面在不用的设备配置及设备型号上选择的配置不一样,价格是也不一样的,商用设备属于定制型啤酒设备,根据不用客户场地需求,对啤酒设备进行设备加工生产。
  • 发布时间:
    2021-06-03
    解答
    为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》的文件精神,结合我国精酿啤酒技术及设备发展需求,为推动精酿啤酒产业转型升级,提高精酿啤酒产品质量。在有关单位的共同努力下,中国轻工机械协会于2020年9月7日在“全国团体标准信息平台”发布了《工坊啤酒设备售后服务规范》团体标准,编号为T/CLIMA001-2019,自2020年9月8日起实施。该标准是由中国轻工机械协会标准化工作委员会与有关企业共同起草的推荐性团体标准,对我国工坊啤酒设备售后服务的规范性、完整性、稳定性、安全性、可持续发展性起到积极的促进作用。请行业企业结合自身实际情况,认真贯彻、规范落实,推动工坊啤酒行业的健康稳步发展。一、范围本标准规定了工坊啤酒设备售后服务的术语和定义,责任和义务,设立服务机构的基本要求,服务基础、配送安装、退换货和维修服务要求、保修服务、投诉处理要求、售后服务评价等。本标准适用于工坊啤酒设备生产厂家,及其授权的服务机构(国内或国外办事处和经营场所)等开展设备售后服务工作和管理活动。二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用的必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T13384 机电产品包装通用技术条件GB/T16784 工业产品售后服务 总则GB/T17242 投诉处理指南GB/T19000 质量管理体系基础和术语GB/T19001 质量管理体系要求QB/T1079  啤酒机械术语SB/T10401 商品售后服务评价体系SB/T10409 商业服务业顾客满意度测评规范三、术语和定义GB/T19000、GB/T19001、GB/T17242和QB/T1079界定的以及下列术语和定义适用本文件。四、工坊啤酒设备用于工坊啤酒制作、包装、分销的专用机械和配套件,包括原料处理系统、糖化设备、发酵设备、过滤设备、工艺清洗系统、洗瓶/桶设备、灌装压盖设备、检测设备、外包装设备、输送设备以及泵、包装容器等配套件。售后服务产品出售后。生产厂家或经销商对用户承担合同约定的有关内容和履行有关法律责任的活动。生产厂家工坊啤酒设备及配套件制造企业。保修期产品验收后,在用户正常使用的情况下,生产厂家保证对该产品保修的期限。 上述内容未完待续、如需关注更多工坊啤酒设备售后服务规范内容可以关注山东和晟酿酒设备有限公司,公司主营产品中小型啤酒厂系统设备、酒店酒吧啤酒系统设备,高校实验啤酒发酵设备、果酒系统发酵设备等。
  • 发布时间:
    2021-04-26
    解答
    喝自酿啤酒时会发现杯子底部会沉淀出浑浊物?那么自酿啤酒为什么会有浑浊的沉淀物?啤酒里的浑浊沉淀物从根本上来说,是自酿啤酒酿造师为了追求啤酒口感做出的取舍。如大型啤酒设备厂酿造出来啤酒采用离心过滤技术,那酿造出来的啤酒饮用的时候就会很清澈,过滤之后的啤酒口感和自酿啤酒没有过滤的口感截然不同。那么,精酿啤酒设备生产的沉淀物到底是什么?今天啤酒设备厂家给大家普及一下关于自酿啤酒里面浑浊沉淀物的由来! 

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